Анонс

[i_lara]

ДОМАШНИЙ ПШЕНИЧНЫЙ ХЛЕБ



Каков он на вкус, еще не знаю. Видите - остывает. И только когда полностью остынет, я его разрежу и попробую. А потом и вам расскажу, если интересно. Вообще-то собиралась вначале другой хлеб показать, но сдается мне, что начать лучше с этого. Потому что ну очень, очень простой. Пекла его сегодня в первый раз.

Comments

[i-lara.livejournal.com]

А крышка зачем?

[leostrog.livejournal.com]

Это чтобы кусок хлеба получался ровной квадратной формы, но крышку не обязательно использовать. Главное, что в такой форме можно выпечь именно хлеб буханкой. У гих высота не меньше ,чем 10 см.

[i-lara.livejournal.com]

У меня есть для буханок форма English Cake. Но больше люблю печь на противне :)

[leostrog.livejournal.com]

Да я тоже пока в таких пеку, но всё-таки хочется , чтобы были и хлебные формы. Они выше и шире и сответственно бутербродик получается солиднее...И в запланированном- покупка расстоечной корзины.

[i-lara.livejournal.com]

Моя форма раздвижная, в длину может достигать 30 см, высота приличная и ширина тоже. В ней пекла шоколадно-банановый кекс, так что вполне годится для выпечки хлеба. А вот корзинку тоже оч. хочется, но у нас в Израиле купить ее пока негде.