нашла хлебопекарную муку стала замешивать взяла треть от указанного количества продуктов тесто получилось ОЧЕНЬ крутое, совсем не вязкое и не влажное, добавила чуть-чуть воды до состояния очень густой каши тесто стоит в комнатной температуре уже час и пока совсем не поднялось Лара, скажите пожалуйста, как Вы думаете, в чем причина? Можно ли что то исправить или лучше завтра попробовать по новой?
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
branchandroot
no subject
Date: 2010-10-25 07:19 pm (UTC)стала замешивать
взяла треть от указанного количества продуктов
тесто получилось ОЧЕНЬ крутое, совсем не вязкое и не влажное, добавила чуть-чуть воды до состояния очень густой каши
тесто стоит в комнатной температуре уже час и пока совсем не поднялось
Лара, скажите пожалуйста, как Вы думаете, в чем причина? Можно ли что то исправить или лучше завтра попробовать по новой?