i_lara: (Default)
[personal profile] i_lara


ПЕЧЕНЬЕ С ФИНИКАМИ, ОРЕХАМИ, ОВСЯНЫМИ
ХЛОПЬЯМИ И ШОКОЛАДОМ



Такому гостинцу будут рады лакомки любого возраста.

Chocolate

Продукты на 20 - 25 шт. :
125 г сливочного масла комнатной температуры
1/2 стакана коричневого сахара
1 яйцо, слегка взбить
1 1/2 стакана муки с разрыхлителем
1/4 стакана овсяных хлопьев ("Квакер")
1/2 стакана фиников (80 г), нарезать
1/2 стакана (60 г) обжаренных орехов (пекан или грецких)
1/2 ч. л. ванильной эссенции
1/2 стакана (100 г) чипсов из горького шоколада

1.  Духовку нагреть до 180 градусов. Смазать маслом противень. Электромиксером взбить в однородную смесь масло, ванильную эссенцию, сахар и яйцо.
2.  Добавить остальные ингредиенты и хорошенько перемешать. Вылепить из этой массы шарики (объем - 1 ст. л.) и выложить на противень на расстоянии около 5 см.
3.  Выпекать 15-20 минут,  до золотистого оттенка. Оставить на противне на 5 минут, а затем дать остыть на решетке. Так же испечь вторую партию. 

Заметки на полях.  Продолжаю отчитываться за "кухонно-кондитерский" период на фоне Праздника кущей.  Судя по всему,  печеньеманов среди моих френдов не так уж много, но они всё же есть, а потому с продолжаю (и буду продолжать, так и знайте!) знакомить их с простыми и удачными, не раз опробованными рецептами печенья. 
Все остальные френды пока могут отдохнуть и расслабиться. :)) 
Эти славные печенюшки были испечены в качестве гостинца. Я и выбирала из множества  хороших рецептов, руководствуясь такими критериями: наличие всех компонентов, скорость и простота реализации, транспортабельность. 
Желающим испечь  печенье могу посоветовать в отсутствие чипсов измельчить шоколад. Горький можно заменить молочным или взять половину того и другого. Количество печенюшек зависит от величины шариков, которые вы выкладываете на противень.
   
 

This account has disabled anonymous posting.
If you don't have an account you can create one now.
No Subject Icon Selected
More info about formatting

March 2022

S M T W T F S
  1 2345
6789 10 1112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 25th, 2025 07:48 am
Powered by Dreamwidth Studios