Про взбитые в пену белки я знаю с детства. Бабушка готовила котлеты только так :) Правда лук она обжаривала, а я добавляю сырой, но очень-очень мелко порезанный. А вот то, что можно добавить петрушку, было для меня приятным открытием :) Еще 2, не менее приятных, открытия - выложить готовые котлеты на бумажные полотенца и возможность использования овсянки вместо хлеба (это уже из комментариев). В-общем, котлеты пошли на "ура". Уже 2 раза приготовлены :) Спасиобо огромное!!
no subject
Date: 2006-10-04 01:25 pm (UTC)А вот то, что можно добавить петрушку, было для меня приятным открытием :) Еще 2, не менее приятных, открытия - выложить готовые котлеты на бумажные полотенца и возможность использования овсянки вместо хлеба (это уже из комментариев).
В-общем, котлеты пошли на "ура". Уже 2 раза приготовлены :) Спасиобо огромное!!