i_lara: (smoking)
[personal profile] i_lara

На самом деле женский день варенья – не самый веселый праздник. Безоблачным и радужным он бывает лишь в детстве. В восемнадцать мне казалось, что весь мир у моих ног. В двадцать – что надо спешить жить, потому что в тридцать будет уже поздно :) Потом я сказала себе (как героиня известной пьесы): отныне мне всего 33 и ни днем больше! Что годы? Это всего лишь цифры, сказала я себе спустя лет пять и пустилась в самый головокружительный роман своей жизни.


C неумолимым бегом времени, и с календарем, который не ошибается и не лукавит, и с одним его листочком, который уверяет, что я постарела повзрослела еще на год, примиряет лишь сознание неизбежности. И еще два обстоятельства: любовь близких и подарки.



Этот день я провела с самыми дорогими и близкими мне людьми. И получила разные подарки, включая чудесный обед в CafeCafe (сюрприз от чадушки), цветы, книги, сковороду Nordic для пухлых датских оладьев (их можно в Хануку вместо пончиков печь), электронную сигарету («Пора, пора бросать курить, но если не можешь сразу, просто переключись на электронную. И не вздумай покупать настоящие сигареты!»), и вымечтанную (но вгоняющую в депрессию) зеркалку, которая мне не подчиняется (один лишь взгляд на толстенную инструкцию вгоняет в депрессию). Кстати, вспомнилось: «Хочешь разорить друга? Подари ему зеркалку!»

Но самым неожиданным оказался презент близкой приятельницы Лильки. Она в курсе всех новейших трендов в области диеты, БАДов, здорового образа жизни и прочих полезностей. С таинственным видом Лилька вручила мне сверток в яркой оберточной бумаге с гламурным бантиком. Развернув шуршащие слои, я увидела коробочку «Бенефайбера». Растворимой пищевой клетчатки. Моя челюсть отвисла. Никогда, никогда я не умела скрывать своих чувств.

«Посмотри на меня!» – потребовала подруга. Я посмотрела. «Ты видишь перед собой человека с высоким жизненным тонусом! У меня прекрасное пищеварение! Я сбросила 3 кэгэ! У меня даже походка изменилась! Я теперь просыпаюсь без будильника и успеваю сделать два круга вокруг дома! А на работе после обеда меня больше не тянет вздремнуть. И главное – мне уже не хочется лопать все подряд на ночь глядя. Ты мне веришь?» Пришлось поверить: Лилька выглядела и вещала весьма убедительно.

Мне тоже хочется легкой походки и высокого жизненного тонуса. Не лопать на ночь глядя. Избавиться от парочки ненужных кэгэ. Не впадать в послеобеденную дремоту – столько всего нужно успеть, а день не резиновый, даже если начинать его с жаворонками.

В общем, я впечатлилась (хотя и не утратила здорового скепсиса) и теперь собираюсь юзать Лилькин подарок. Тем более, что особых усилий для этого не требуется: просто добавлять порошочек «Бенефайбера» без вкуса и запаха в напитки и в еду. Надеюсь, к концу курса я тоже буду летать :) Особенно если наконец брошу курить. Жаль, что для этого еще не придумали столь же простое средство, как растворимая клетчатка. Чтобы подсыпать понемножку в еду и питье и навсегда распрощаться с сигаретами.

Если вы знакомы с «Бенефайбером», отзовитесь! Вы меньше едите? Легко встаете по утрам и весь день бодры и свежи как огурец? Начинать или воздержаться и передарить маме? На коробочке написано, что пищевые волокна на 100% натуральные, кстати. Клетчатку, конечно, можно и из еды добывать, но не каждый же день на столе продукты, богатые пищевыми волокнами. Это я просто вслух рассуждаю. Потому как очень впечатлительная, но не очень решительная :(

А это результат первого теста сковородки, сфотала наспех.
У датских пончикообразных оладушков с труднопроизносимым названием ebelskiver внутри может быть самая разная начинка. В тесто добавляют много яиц, начинки могут быть как самыми простыми, так и очень изысканными. Но для первого раза я замесила свое обычное тесто для оладьев, а внутрь запихала разное - вишню из компота, крем-сыр 5% с черной смородиной из варенья.
А вот и сама сковородка (фото с сайта). Тяжеленькая!

По инструкции, в круглую выемку наливают столовую ложку теста, в центр кладут начинку и накрывают ее второй ложкой теста. Увы, для второй ложки места почти не остается, хотя она стандартная, из набора мерных емкостей. Еле удалось половину вылить, чтобы поместилось. А переворачиваю я эти пухляши двумя зубочистками. Почему-то в коробке со сковородой не обнаружились специальные приспособления для переворачивания, а они существуют. Я купила бы. 

UPD. Только не поздравляйте меня с прошедшим днем рожденья! Пожалуйста, не надо! Он бывает, как известно, раз в году, и уже отшелестел. 9 мая. Спасибо всем, кто поздравил вовремя. В тот самый единственный день :)



Page 1 of 3 << [1] [2] [3] >>

Date: 2012-05-17 06:58 am (UTC)
From: [identity profile] nepripeva.livejournal.com
с днем рождения!

клетчатка и клетчатка, что от нее станется. но я бы все равно поаккуратнее с ней обращалась, чтобы чрезмерного эффекта не вызвать.
все равно для здорового кишечника ничего лучше простого салата нет.

Date: 2012-05-17 07:01 am (UTC)
From: [identity profile] i-lara.livejournal.com
День рожденья давно прошел, но к подаркам только приступила.
Подруга уверяет, что стала меньше есть на ночь. Я могу весь день промотаться, а к вечеру дорываюсь.

(no subject)

From: [identity profile] nepripeva.livejournal.com - Date: 2012-05-17 07:03 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] i-lara.livejournal.com - Date: 2012-05-17 07:05 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] nepripeva.livejournal.com - Date: 2012-05-17 07:10 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] i-lara.livejournal.com - Date: 2012-05-17 07:15 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] nepripeva.livejournal.com - Date: 2012-05-17 07:19 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] i-lara.livejournal.com - Date: 2012-05-17 07:43 am (UTC) - Expand

Date: 2012-05-17 06:59 am (UTC)
From: [identity profile] madler.livejournal.com
С праздником! :)
Сковородка очень симпатична.

Date: 2012-05-17 07:06 am (UTC)
From: [identity profile] i-lara.livejournal.com
Хорошая, да. Только увлекаться не стоит :)

(no subject)

From: [identity profile] madler.livejournal.com - Date: 2012-05-17 07:21 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] i-lara.livejournal.com - Date: 2012-05-17 07:44 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] madler.livejournal.com - Date: 2012-05-17 07:58 am (UTC) - Expand

happy B)

Date: 2012-05-17 07:01 am (UTC)
From: [identity profile] carmella-s.livejournal.com
Я не Ваш френд, просто подписана на Дневник и всегда с неимоверным удовольствием читаю (и иногда пыталась колдовать на кухне) ваши рецепты и получаю неимоверное удовольствие от Вашего способа подачи))))
Спасибо, что Вы делитесь своими талантами с другими :)
С днем рождения Вас!

ЗЫ весьма была удивлена Вашим возрастом и теперь у меня появилась надежда, что начинать увлекаться чем-то и достигать мастерства никогда не поздно. Не обязательно начинать это в юношестве :)

Re: happy B)

Date: 2012-05-17 07:07 am (UTC)
From: [identity profile] i-lara.livejournal.com
Вообще-то лучше раньше, чем позже. И лучше позже, чем никогда.

Date: 2012-05-17 07:04 am (UTC)
From: [identity profile] zjablik.livejournal.com
с днем рождения! пусть все будет в радость. :)

Date: 2012-05-17 07:06 am (UTC)
From: [identity profile] zjablik.livejournal.com
хотя и с прошедшим. :)
насчет клетчатки - думаю, что лучше свежих овощей и фруктов никто ничего еще не придумал.

(no subject)

From: [identity profile] i-lara.livejournal.com - Date: 2012-05-17 07:13 am (UTC) - Expand

Date: 2012-05-17 07:04 am (UTC)
From: [identity profile] loco-bird.livejournal.com
С днем рождения!
Я последнее время полюбила проростки, зеленую гречку, например, в ней и клетчатка, и уйма витаминов, и вкусно, и натурально.

Date: 2012-05-17 07:08 am (UTC)
From: [identity profile] i-lara.livejournal.com
Зеленая гречка у нас не пошла.

(no subject)

From: [identity profile] nepripeva.livejournal.com - Date: 2012-05-17 07:11 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] i-lara.livejournal.com - Date: 2012-05-17 07:12 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] nepripeva.livejournal.com - Date: 2012-05-17 07:14 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] i-lara.livejournal.com - Date: 2012-05-17 07:17 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] brodie-jean.livejournal.com - Date: 2012-05-17 09:28 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] loco-bird.livejournal.com - Date: 2012-05-17 09:29 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] brodie-jean.livejournal.com - Date: 2012-05-17 09:39 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] i-lara.livejournal.com - Date: 2012-05-17 10:53 am (UTC) - Expand

Date: 2012-05-17 07:14 am (UTC)
From: [identity profile] letnie-sumerki.livejournal.com
Боже мой, какая сковородка! Хочухочухочу!

Date: 2012-05-17 07:17 am (UTC)
From: [identity profile] i-lara.livejournal.com
Она дорогая, зараза. Я давно зуб на нее точила, но никак не решалась. А тут на тебе, подарили :)

Date: 2012-05-17 07:17 am (UTC)
From: [identity profile] lerks.livejournal.com
Поздравляю вас со случившимся-прошедшим-наступившим! )) Будьте здоровы и счастливы! ))

Date: 2012-05-17 07:18 am (UTC)
From: [identity profile] i-lara.livejournal.com
Спасибо, Лера :)

Date: 2012-05-17 07:20 am (UTC)
From: [identity profile] lesat-scorpio.livejournal.com
Какой добрый и тёплый пост... :) Пончики очаровательны :)

С Днём рождения, Лара :) Пусть такие приятные дни случаются как можно чаще)))

Date: 2012-05-17 07:22 am (UTC)
From: [identity profile] i-lara.livejournal.com
Теперь я понимаю, что длинные тексты постить не стоит.
Никто не дочитывает до конца. А жаль.

(no subject)

From: [identity profile] lesat-scorpio.livejournal.com - Date: 2012-05-17 07:27 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] i-lara.livejournal.com - Date: 2012-05-17 07:39 am (UTC) - Expand

Date: 2012-05-17 07:22 am (UTC)
From: [identity profile] colette31.livejournal.com
С днем подарков!:)

Date: 2012-05-17 07:39 am (UTC)

Date: 2012-05-17 07:31 am (UTC)
From: [identity profile] achernitsky.livejournal.com
Для волокон я покупаю в супере отруби: овсяные и пшеничные, смешиваю и пихаю в утренний творог, омлет, кефир

Date: 2012-05-17 07:35 am (UTC)
From: [identity profile] i-lara.livejournal.com
Саша, у меня тоже мешочек овсяных живет в холодильнике, и я о нем вспоминаю, когда поезд уже ушел... :(

Date: 2012-05-17 07:32 am (UTC)
From: [identity profile] mangust-dv.livejournal.com
Растворимая клетчатка у нас не водится, употребляла обычную. Сугубо в качестве здоровой альтернативы перекусам на работе и вечерним желаниям поесть. Не могу сказать, что прямо эффект такой эффект был - всё же в комплексе делать надо, тут одной клетчаткой не обойдешься

Date: 2012-05-17 07:38 am (UTC)
From: [identity profile] i-lara.livejournal.com
Обычные отруби в напитки не добавишь, да и не в любое блюдо - только в салаты да в каши (но мы их почти не едим) и в выпечку. А тут такое простое решение предлагается.

(no subject)

From: [identity profile] mangust-dv.livejournal.com - Date: 2012-05-17 07:56 am (UTC) - Expand

Date: 2012-05-17 07:36 am (UTC)
From: [identity profile] natalyger.livejournal.com
С Днём рождения.
Ну, съела я две таких банки. Пока пользовалась, никакого результата. А вот когда бросила, начала ЖРАТЬ, чего раньше не делала.
Принимала только для работы кишечника с нулевым эффектом.
Может, он действует индивидуально, но там только клетчатка. Оздоровить она не способна.

Date: 2012-05-17 07:41 am (UTC)
From: [identity profile] i-lara.livejournal.com
Понятно, спасибо.
День рождения был неделю назад.
Апдейт в конце поста жирным болдом.

Date: 2012-05-17 07:43 am (UTC)
From: [identity profile] notabler.livejournal.com
Извиняюсь, что не поздравила вовремя, но, думается, собственная свадьба - причина уважительная:))) Насчет клетчатки - думается, вреда не будет. Однако если бросить курить, по моему опыту, меньше 6 лишних кг не нарастет, это дело опасное. Электронную сигарету купила полтора года назад, лежит мертвым грузом: не пошла. Хотя, может, потому, что я курю ментоловые, а ментоловый картридж в электронной - жуткая дрянь. Так что может быть похудательный эффект от клетчатки покроет обратный от бросания курить? В результате как раз ноль и получится?

Date: 2012-05-17 07:50 am (UTC)
From: [identity profile] i-lara.livejournal.com
Вот сейчас я с электронной как раз. Противная :( Конечно, лучше бы усилием воли распрощаться с курением, а не искать волшебное средство. Но сигарета доставляет мне удовольствие, вот в чем беда.

Date: 2012-05-17 07:47 am (UTC)
From: [identity profile] zmoj.livejournal.com
С удовольствием бы поздравил второй раз, и третий, и десятый!:)
Но поздравлю только с чудесными подарками - радуюсь вместе с тобой.
Хотя я не знаю, что такое растворимая клетчатка:)

Date: 2012-05-17 07:53 am (UTC)
From: [identity profile] i-lara.livejournal.com
Юрочка, спсаибо, что поздравил 9 мая, для меня это очень важно и приятно. Тот самый случай, когда ложка дорога к обеду :)
По поводу подарков - от некоторых я вся в раздрае :(

Date: 2012-05-17 07:53 am (UTC)
From: [identity profile] djam-ka.livejournal.com
Ладно, не буду поздравлять :) Уговорили :) Подарки отличные, особенно сковородка!

Date: 2012-05-17 08:34 am (UTC)
From: [identity profile] i-lara.livejournal.com
Это самое беспроблемное, не считая цветов и книг :)

Date: 2012-05-17 08:02 am (UTC)
From: [identity profile] anashulick.livejournal.com
подарки и любовь иногда примиряют, да.

Date: 2012-05-17 08:35 am (UTC)
From: [identity profile] i-lara.livejournal.com
и философский подход :)

(no subject)

From: [identity profile] anashulick.livejournal.com - Date: 2012-05-17 08:44 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] i-lara.livejournal.com - Date: 2012-05-17 08:51 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] anashulick.livejournal.com - Date: 2012-05-17 08:54 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] i-lara.livejournal.com - Date: 2012-05-17 09:02 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] anashulick.livejournal.com - Date: 2012-05-17 09:06 am (UTC) - Expand

Date: 2012-05-17 08:08 am (UTC)
From: [identity profile] ekat-s.livejournal.com
С прошедшим Днем Рождения!

Date: 2012-05-17 08:08 am (UTC)
From: [identity profile] marmuz.livejournal.com
с днем рожденья поздравлять не буду, но хотя бы здоровья и улыбок пожелать можно?

жду с нетерпением, когда через пару недель и мне преподнесут такую сковороду ))) заказала детям еще год назад.

Date: 2012-05-17 08:38 am (UTC)
From: [identity profile] i-lara.livejournal.com
Здоровья можно и нужно, побольше и почаще :)
С прошедшим днем рождения через неделю, мне кажется, нет смысла.
Сковорода классная. Попроси, чтобы палочки для переворачивания не прозевали, зубочистками хлопотно.

Date: 2012-05-17 08:16 am (UTC)
From: [identity profile] tatale.livejournal.com
Я с подозрением отношусь к выражению "растворимая клетчатка", по-моему это чистый оксюморон.:) Стоит только прочесть в вики что такое клетчатка и пищевые волокна, как сразу убеждаешься, что речь о нерастворимых и неперевариваемых в человеческом организме веществах.
Но я кто? Я не специалист, а потому мое мнение это только мое мнение и ничего больше.:))

Date: 2012-05-17 08:39 am (UTC)
From: [identity profile] i-lara.livejournal.com
Так мне и нужно мнение, в Вики-то я уже побывала, а как же :)

Date: 2012-05-17 08:23 am (UTC)
From: [identity profile] ta-shamanka.livejournal.com
В России в аптеках продается клетчатка в банках, она безвкусна, как отруби, я ее в свое время тоже активно везде добавляла, никаких результатов не заметила. Идеальная экспресс-диета - это на гречке. Сижу тертий день. Желудок работает как часы, чувства голода нет, килограмм в день уходит.

Date: 2012-05-17 08:41 am (UTC)
From: [identity profile] i-lara.livejournal.com
Эта тоже безвкусная. И запаха нет. Диета - не мне, у меня с весом все пока в порядке, может, есть 2 кэгэ стратегического запаса, но это не страшно. Вот жизненный тонус хромает :( Какая-то я вялая, самой тошно.

(no subject)

From: [identity profile] ta-shamanka.livejournal.com - Date: 2012-05-17 08:59 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] i-lara.livejournal.com - Date: 2012-05-17 09:09 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] ta-shamanka.livejournal.com - Date: 2012-05-17 09:23 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] mitrokha.livejournal.com - Date: 2012-05-17 10:23 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] i-lara.livejournal.com - Date: 2012-05-17 10:30 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] zjablik.livejournal.com - Date: 2012-05-17 03:58 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] i-lara.livejournal.com - Date: 2012-05-17 04:41 pm (UTC) - Expand
From: [identity profile] raya-min.livejournal.com
если честно, меня вот это насторожило...
как натуральная клетчатка может быть растворимой...

зы. почитала комменты и увидела что не одинока в своих мыслях
так что вы там осторожнее, мало ли сто там нарастворяли...
Edited Date: 2012-05-17 08:35 am (UTC)
From: [identity profile] i-lara.livejournal.com
Вот и я призадумалась над растворимостью. Но компания надежная, Novartis. Не думаю, что они просто так химичат.

Date: 2012-05-17 08:36 am (UTC)
From: [identity profile] aap-anneke.livejournal.com
Не поздравляю. Не с Днем рождения. Но зато ОТ ДУШИ! Не отвечайте пожалуйста, просто кивните "на том конце", хоть одобрительно, хоть скептически.

Про Ваш вопрос хочется в лучших национальных традициях не ответ, а вопрос же "каким образом люди, столь волшебно умеющие и любящие готовить и писать об этом поддерживают телесный баланс?".

Но мало ли что хочется спросить. Поэтому могу поделиться опытом потребления "клетчатки", что никакого особенного эффекта кроме разве что... хм-м, ускоренного и учащенного "вывода съеденного наружу" у себя не заметила. А у двоюродного брата так ровно противоположный эффект был. Организм отказался отдавать что либо, чуть не до заворота кишок дошло. Но это было лет пять назад минимум, с тех пор все к лучшем изменилось, наверное?

Если действительно есть желание пару кило скинуть, то можно всякое попробовать. Меньше есть и двигаться - работает. Остается понять, чего и как меньше есть (некоторым достаточно перестать есть десерты, слезать с "сахарной зависимости" и ограничить количеств бутербродов, некоторым приходится гораздо больше напрягаться) и как именно двигаться (в идеале - с удовольствием и без напряга, физкультуру и спорт как ежедневный подвиг только отдельные особо выдающиеся выдерживают).

Пару кило довольно быстро и необременительно потеряла, когда пила чаи, которые мои мама тогда распространяла. За счет все того же "ускоренного вывода" ну и действительно чуть меньше обычного хотелось есть.

Удачи Вам, если решитесь на похудание. Хоть с клетчаткой, хоть без. :-)

Date: 2012-05-17 08:47 am (UTC)
From: [identity profile] i-lara.livejournal.com
Да худеть-то мне особо некуда, возможно, есть парочка кг "стратегического запаса", невидимых постороннему глазу, но, тьфу-тьфу, уж лучше такой запас "на случай", чем сам "случай" - недуг какой-то.
Мне подруга твердит о жизненном тонусе, о легкости бытия. Для того, мол, и продукт этот презентовала.
Я понимаю, что все из головы и в голове, но все-таки смотрю на нее и вижу, что перемены налицо.

(no subject)

From: [identity profile] aap-anneke.livejournal.com - Date: 2012-05-17 09:11 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] i-lara.livejournal.com - Date: 2012-05-17 09:14 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] aap-anneke.livejournal.com - Date: 2012-05-17 09:18 am (UTC) - Expand

Date: 2012-05-17 08:44 am (UTC)
From: [identity profile] chucha79.livejournal.com
С днем рождения!!!!

Date: 2012-05-17 08:48 am (UTC)
From: [identity profile] i-lara.livejournal.com
Вы это специально, что ли?

(no subject)

From: [identity profile] chucha79.livejournal.com - Date: 2012-05-17 08:53 am (UTC) - Expand

Date: 2012-05-17 09:09 am (UTC)
From: [identity profile] real-svik.livejournal.com
отличная на вид сковородка!
на сайте у nordic целый раздел про сковородки для завтраков оказался, чего там только нет и все теперь хочется.

Date: 2012-05-17 09:11 am (UTC)
From: [identity profile] i-lara.livejournal.com
А день варенья на что? Намекните своему окружению :))

Date: 2012-05-17 09:13 am (UTC)
From: [identity profile] dianr1.livejournal.com
Здравствуйте Лара!
Я не в вашей френдленте,но если можно скажу свое мнение.
У меня двоякое отношение к этому продукту.Я его пью и он мне помогает.Действительно больше энергии,худею,кожа стала лучше и пищеварительная система говорит спасибо.Есть одно "но".Клетчатка бенифайбер - гуаровая камедь.В Америке она запрещена (насколько я поняла из информации в интернете),а у нас и в России разрешена.В общем,я пью (не смотря на угрызения совести).
И еще, хочу сказать вам спасибо за ваш талант.

Date: 2012-05-17 09:15 am (UTC)
From: [identity profile] i-lara.livejournal.com
Спасибо большое за толковый коммент. И за добрые слова тоже :)
По поводу камеди - будем копать :)

(no subject)

From: [identity profile] k0shka-zlaya.livejournal.com - Date: 2012-05-17 10:17 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] i-lara.livejournal.com - Date: 2012-05-17 10:20 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] k0shka-zlaya.livejournal.com - Date: 2012-05-17 10:32 am (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] i-lara.livejournal.com - Date: 2012-05-17 10:48 am (UTC) - Expand
Page 1 of 3 << [1] [2] [3] >>

March 2022

S M T W T F S
  1 2345
6789 10 1112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Aug. 27th, 2025 07:24 am
Powered by Dreamwidth Studios