Привет! Не исключено, что шафран у вас продается в порошке :)) Равноценной замены ему нет, это особая пряность. Но придать рису приятный цвет можно, если добавить в него немного куркумы. Правда, не всем нравится эта пряность, я и сама еще ее не раскусила. А с кабачками тоже должно быть вкусно! :))
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
branchandroot
no subject
Date: 2006-10-17 07:05 am (UTC)А с кабачками тоже должно быть вкусно! :))