Кому и зачем нужна мультиварка

[i_lara]

Дамы просто  с ума сходят по мультиварке. В дамских сообществах регулярно всплывает вопрос: где достать купить? У нас в Израиле, кто не знает, приобрести сей девайс невозможно. Его просто нет. Спрос плохо изучают те, кто должен бы.

А вот скажите мне, зачем вам мультиварка?

Вернее, не так: чем она так хороша, что ее надо непременно найти, заказать, сгрести в охапку и приволочь на свою кухню? Что в ней такого, с чем не справятся мои руки, плита, духовка? 

Ни один мало-мальски хороший повар, насколько мне известно,  не пользуется мультиваркой.
Не замечена она ни на кухнях известных и малоизвестных ресторанов, ни в кафе, ни даже в народных забегаловках. (Не то чтобы я была накоротке с ресторанной кухней и прочим общепитом, но сдается мне, что это так.)

Один аргумент отметаю сразу: «Вкусно».
Вкусы у всех разные. 
Вот по случаю бородатый и длинноватый анекдот, iva_no_va лучше рассказала бы, но делать нечего, напомню.

Некий муж был вечно недоволен едой, которую готовила его жена. И всякий раз, отодвигая тарелку, бурчал: «У мамы вкуснее».
Бедняжка жена очень старалась. Изучала кулинарные книги, копировала популярные рецепты, записалась на кулинарные курсы, часами экспериментировала и тренировалась на кухне, но без толку. Вердикт всегда был тот же: «У мамы вкуснее!».
Как-то муженек задержался на службе или еще где-то, неважно, а жена, увлеченная просмотром очередной мыльной серии или штопкой носков, забыла, что у нее на плите шницель разогревается к ужину. К приходу мужа кусок сочного мяса превратился в сильно обгоревшую подметку.

Жена была в ужасе, но кроме злосчастного шницеля кормить запоздавшего мужа было нечем. В сердцах она шмякнула на тарелку то, что еще совсем недавно было шницелем, ожидая неминуемого разноса. И тут произошло чудо. Муженек с удовольствием внюхался, вгрызся в подметку и с урчанием прикончил ее до последней горелой крошки. «Ну наконец-то! – воскликнул он. – Наконец-то ты научилась готовить так, как моя мама! Ну очень вкусно!». Занавес. 

Итак, мультиварка и ваши резюме. Спасибо.  

Comments

[luluka.livejournal.com]

А куда девается пена при варке супа? Когда варишь мясо, всегда пена. Я тоже раздумываю, чтобы купить мультиварку, но вот на счет пены мне совершенно не понятно

[maryacha.livejournal.com]

Я варю в основном овощные бульоны :)

[barsky81.livejournal.com]

пена - это накипь... а ее мультиварочники оставляют в супе я так понимаю... брррр...

[basadora.livejournal.com]

Первый раз отвариваешь мясо на плите и сливаешь воду. А второй раз заливается все в мультиварку.

[luluka.livejournal.com]

А какой тогда смысл в ней суп варить, если надо сливать и переливать?

[basadora.livejournal.com]

Смысл, опять-таки оставить готовиться суп и уйди по своим делам. Он там не выкипает и бульон получается очень прозрачным. Говорят, холодец вообще идеальный выходит.

[luluka.livejournal.com]

Это же реально ужас! Как представлю эти жуткие ошметки... Буэ... Уж лучше в кастрюльке, постаринке

[utreniaya-zorka.livejournal.com]

Накипь? Интересный вывод..
Пена опускается на дно, бульон (прозрачный насыщенный, ароматный) просто аккуратно сливается и все.

[dezelent.livejournal.com]

думаю, она в супе.

[i-lara.livejournal.com]

Опускается на дно и потом клочьями всплывает то тут, то там.

[luluka.livejournal.com]

Бррррр

[angel7-ksu.livejournal.com]

Я отвечу - пены нет, потому что нет кипения... Там вся суть в том, что температура чуть ниже температуры кипения... Когда в печи в горшке готовили - тоже пену не снимали...
А так - с ребенком маленьким - реально палочка-выручалочка. У меня ребенок активный, готовить -разготавливать мне не дает... И кстати, чтоб не говорили, получается вкусно!