Вы приготовили так, как я люблю :)) Если не нравится такая степень готовности капусты, можно либо перетереть ее руками (она станет мягче), либо натереть на терке. Либо поступить так, делала ваша мама, то есть подвергнуть предварительной тепловой обработке. Выбор за вами :)
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
branchandroot
no subject
Date: 2008-03-20 12:36 pm (UTC)Если не нравится такая степень готовности капусты, можно либо перетереть ее руками (она станет мягче), либо натереть на терке. Либо поступить так, делала ваша мама, то есть подвергнуть предварительной тепловой обработке. Выбор за вами :)