Привет! У вас не продается йогурт? Я ряженку тоже когда-то любила... Теперь она бывает только в здешних "русских" магазинах, но вкус у нее какой-то непривычный... Если будешь повторять кекс и йогурт не проблема, попробуй все же замесить тесто на йогурте. Йогурт в выпечке просто великолепно себя зарекомендовал! Другое дело, когда он недоступен... тут уж приходится искать замену...
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
branchandroot
no subject
Date: 2006-12-05 07:45 am (UTC)Я ряженку тоже когда-то любила... Теперь она бывает только в здешних "русских" магазинах, но вкус у нее какой-то непривычный...
Если будешь повторять кекс и йогурт не проблема, попробуй все же замесить тесто на йогурте. Йогурт в выпечке просто великолепно себя зарекомендовал! Другое дело, когда он недоступен... тут уж приходится искать замену...