Эллочка, я расскажу о меренгах все, что знаю, а пока, забегая вперед: меренги - это не только и не столько готовые изделия из взбитых с сахаром белков, но и сама масса, которая готовится разными способами и очень успешно используется для приготовления ряда замечательных десертов. Твердое и сухое нечто я тоже не люблю - тут у нас с тобой полное единство вкусов :)
no subject
Date: 2009-07-10 09:04 am (UTC)Твердое и сухое нечто я тоже не люблю - тут у нас с тобой полное единство вкусов :)