Любимые рецепты: постпраздничное
May. 25th, 2010 08:43 am![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
МОЦАРЕЛЛА, РИКОТТА И ДР.
Шавуот миновал, а картинки остались. В этом году обошлись без чизкейков, зато была дрожжевая выпечка с сырами, сладкая и несладкая, разные закуски и салаты. На снимке - любимая закуска "Капрезе" с баклажанами, помидорами и моцареллой, а рядом притулилась теплая пушистая булочка с той же моцареллой (рецепт вывешу на днях).
Рулетики из лосося с начинкой из сыров (нежирный сливочный + рикотта, огурец малосольный и свежий, укроп, соль, белый молотый перец):
А это сладкие булочки из "ночного" теста с начинкой из рикотты, белого шоколада и вишни:
Рулет из этого же теста с начинкой из рикотты, апельсиновой цедры, шоколадных чипсов и изюма:
Душевный был праздник, в общем. Как всегда.

Шавуот миновал, а картинки остались. В этом году обошлись без чизкейков, зато была дрожжевая выпечка с сырами, сладкая и несладкая, разные закуски и салаты. На снимке - любимая закуска "Капрезе" с баклажанами, помидорами и моцареллой, а рядом притулилась теплая пушистая булочка с той же моцареллой (рецепт вывешу на днях).
Рулетики из лосося с начинкой из сыров (нежирный сливочный + рикотта, огурец малосольный и свежий, укроп, соль, белый молотый перец):

А это сладкие булочки из "ночного" теста с начинкой из рикотты, белого шоколада и вишни:

Рулет из этого же теста с начинкой из рикотты, апельсиновой цедры, шоколадных чипсов и изюма:

Душевный был праздник, в общем. Как всегда.
no subject
Date: 2010-05-25 07:14 pm (UTC)no subject
Date: 2010-05-25 08:55 pm (UTC)