Кому и зачем нужна мультиварка
Oct. 3rd, 2012 10:42 am![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)

Дамы просто с ума сходят по мультиварке. В дамских сообществах регулярно всплывает вопрос: где
А вот скажите мне, зачем вам мультиварка?
Вернее, не так: чем она так хороша, что ее надо непременно найти, заказать, сгрести в охапку и приволочь на свою кухню? Что в ней такого, с чем не справятся мои руки, плита, духовка?
Ни один мало-мальски хороший повар, насколько мне известно, не пользуется мультиваркой.
Не замечена она ни на кухнях известных и малоизвестных ресторанов, ни в кафе, ни даже в народных забегаловках. (Не то чтобы я была накоротке с ресторанной кухней и прочим общепитом, но сдается мне, что это так.)
Один аргумент отметаю сразу: «Вкусно».
Вкусы у всех разные.
Вот по случаю бородатый и длинноватый анекдот, iva_no_va лучше рассказала бы, но делать нечего, напомню.
Некий муж был вечно недоволен едой, которую готовила его жена. И всякий раз, отодвигая тарелку, бурчал: «У мамы вкуснее».
Бедняжка жена очень старалась. Изучала кулинарные книги, копировала популярные рецепты, записалась на кулинарные курсы, часами экспериментировала и тренировалась на кухне, но без толку. Вердикт всегда был тот же: «У мамы вкуснее!».
Как-то муженек задержался на службе или еще где-то, неважно, а жена, увлеченная просмотром очередной мыльной серии или штопкой носков, забыла, что у нее на плите шницель разогревается к ужину. К приходу мужа кусок сочного мяса превратился в сильно обгоревшую подметку.
Жена была в ужасе, но кроме злосчастного шницеля кормить запоздавшего мужа было нечем. В сердцах она шмякнула на тарелку то, что еще совсем недавно было шницелем, ожидая неминуемого разноса. И тут произошло чудо. Муженек с удовольствием внюхался, вгрызся в подметку и с урчанием прикончил ее до последней горелой крошки. «Ну наконец-то! – воскликнул он. – Наконец-то ты научилась готовить так, как моя мама! Ну очень вкусно!». Занавес.
Итак, мультиварка и ваши резюме. Спасибо.
no subject
Date: 2012-10-03 09:41 am (UTC)Как по мне, мультиварка это не для супер-еды, а для тех, кто время экономит или очень в этом самом времени ограничен - большая семья, маленькие детки и т.д.
Ибо основное преимущество это "покидал и забыл, выключится само", т.е. можно с вечера поставить кашу, задав время, когда она начнет вариться (за час до подъема, к примеру), но лично мне при этом претит, что крупа будет размокать в воде/молоке несколько часов... Или тот же плов - ну что это за плов, если закинуть надо все одновременно?!
Зато с бульонами, к примеру, действительно проще - не надо следить, опасаться "убегания/выкипания" и т.д
В общем, как по мне, так мультиварка это для облегчения, а не для "овкуснения" :)
no subject
Date: 2012-10-03 09:49 am (UTC)