Пуримские страсти сласти
Feb. 26th, 2021 09:32 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
i_laraПирожки "Озней Аман" ("Уши Амана")
Да-да, это опять они, традиционные пирожки-треугольнички, которые пекут в дни праздника Пурим.
Когда-то я неустанно искала утраченный рецепт волшебного теста моей мамы.
Так и не нашла. Но и это тесто порадует: рассыпчатое, нежное, неплотное, с вкраплениями мака или апельсиновой цедры.
Рецепты пирожков, в том числе несладких, в подборке под этим постом.
Ссылки дать не получается.
В Тель-Авиве шумно, весело и с размахом празднуют Пурим. Невзирая на корону. Вопреки указаниям, советам и предостережениям властей. Вольный город не желает подчиняться властям и предаваться унынию. Долой маски, да здравствует веселье, ура!
Надеюсь, что никому не придется пожалеть о последствиях и все как-нибудь обойдется.
С праздником!
Да-да, это опять они, традиционные пирожки-треугольнички, которые пекут в дни праздника Пурим.
Когда-то я неустанно искала утраченный рецепт волшебного теста моей мамы.
Так и не нашла. Но и это тесто порадует: рассыпчатое, нежное, неплотное, с вкраплениями мака или апельсиновой цедры.
Рецепты пирожков, в том числе несладких, в подборке под этим постом.
Ссылки дать не получается.
В Тель-Авиве шумно, весело и с размахом празднуют Пурим. Невзирая на корону. Вопреки указаниям, советам и предостережениям властей. Вольный город не желает подчиняться властям и предаваться унынию. Долой маски, да здравствует веселье, ура!
Надеюсь, что никому не придется пожалеть о последствиях и все как-нибудь обойдется.
С праздником!
