Меренги люблю, по поводу французских, итальянских, швейцарских точно утверждать не буду, тк часто видела, что итальянсими меренгами называют миндальное печенье "макарун"-их я люблю и очень часто делаю...но считала французским "изобретением"...может и не права...
Да, макаруны - французский патент. Хотя есть версия, что во Францию это лакомство завезли из Италии, но именно французы переосмыслили идею и довели ее до совершенства.
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
branchandroot
no subject
Date: 2009-07-10 06:27 am (UTC)no subject
Date: 2009-07-10 06:32 am (UTC)no subject
Date: 2009-07-10 09:42 pm (UTC)no subject
Date: 2009-07-11 04:10 am (UTC)