i_lara: (Default)
[personal profile] i_lara
МОЦАРЕЛЛА, РИКОТТА И ДР.



Шавуот миновал, а картинки остались. В этом году обошлись без чизкейков, зато была дрожжевая выпечка с сырами, сладкая и несладкая, разные закуски и салаты. На снимке - любимая закуска "Капрезе" с баклажанами, помидорами и моцареллой, а рядом притулилась теплая пушистая булочка с той же моцареллой (рецепт вывешу на днях).



Рулетики из лосося с начинкой из сыров (нежирный сливочный + рикотта, огурец малосольный и свежий, укроп, соль, белый молотый перец):



А это сладкие булочки из "ночного" теста с начинкой из рикотты, белого шоколада и вишни:




Рулет из этого же теста с начинкой из рикотты, апельсиновой цедры, шоколадных чипсов и изюма:



Душевный был праздник, в общем. Как всегда.
  

Date: 2010-05-26 07:49 am (UTC)
From: [identity profile] edimdoma-ru.livejournal.com
А я вот успеваю не так уж и много, на неделе только работа. Готовка по выходным, но фотографировать тоже не всегда получается... Иногда готовлю у родителей и забываю взять с собой фотоаппарат, иногда просто не хватает времени на съемку, а когда готовлю вечером, свет уже не тот, фото не нравятся. А у вас фотографии, кстати, очень красивые:).

March 2022

S M T W T F S
  1 2345
6789 10 1112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 12th, 2025 07:35 am
Powered by Dreamwidth Studios