i_lara | Тортотворчество

Каким должен быть настоящий торт?
Соблазнительно красивым и элегантным.
Влекущим.
Легким и нежным...
Тающим во рту...

Что ни говорите, но подавляющее большинство так называемых готовых тортов, даже если выглядят они по-разному (и порой весьма эффектно), в главном удивительно похожи. Они до невозможности приторны, словно в каждый квадратный сантиметр тортоплощади вбухано не меньше двух столовых ложек сахара, они камнем ~~ложатся на душу~~ оседают в желудке, а вкус их неуловимо или вполне явственно отдает чем-то синтетическим... Всякий раз убеждаюсь в этом, когда в офисе отмечают очередной день варенья и коллектив в едином порыве поглощает продукцию близлежащих кондитерских. А куда деваться-то? Именинник, может, и хотел бы что-то испечь самостоятельно, но не в разгар же рабочей недели... и не в промышленных же количествах...

Между тем многие ли пекут торты дома?
Я, к примеру, постоянно пребывая в цейтноте и будучи поклонницей малых форм, утруждаюсь этим крайне редко и вряд ли без усилий вспомню, когда в последний раз пекла тот самый настоящий торт, требующий времени, внимания, терпения и украшательских навыков. Но, к счастью, в моей френдленте нередко встречаются прекрасные образцы кондитерского искусства, которыми нельзя не восхищаться.

Вот вы, наверное, думаете, что этот шедевр родился в хорошей кондитерской?
Сообщаю: это дело рук замечательной clever_squirrel.

А этот съедобный бабушкин компьютер сотворила у себя дома другая чудесная мастерица -

www3

Надеюсь, они не побьют меня за то, что без спросу утащила из их жж-журналов эти фотографии - мне хотелось, чтобы и вы могли полюбоваться, восхититься и даже заказать оригинальный и вкусный торт, который произведет фурор на вашем семейном торжестве или на детском празднике. Все подробности, включая массу других фотографий, - в журналах моих френдесс. Не сомневаюсь, что вас ожидают приятные впечатления. А я уже давно сняла свою соломенную шляпку...