i_lara: (sunny)
[personal profile] i_lara


Дамы просто  с ума сходят по мультиварке. В дамских сообществах регулярно всплывает вопрос: где достать купить? У нас в Израиле, кто не знает, приобрести сей девайс невозможно. Его просто нет. Спрос плохо изучают те, кто должен бы.

А вот скажите мне, зачем вам мультиварка?

Вернее, не так: чем она так хороша, что ее надо непременно найти, заказать, сгрести в охапку и приволочь на свою кухню? Что в ней такого, с чем не справятся мои руки, плита, духовка? 

Ни один мало-мальски хороший повар, насколько мне известно,  не пользуется мультиваркой.
Не замечена она ни на кухнях известных и малоизвестных ресторанов, ни в кафе, ни даже в народных забегаловках. (Не то чтобы я была накоротке с ресторанной кухней и прочим общепитом, но сдается мне, что это так.)

Один аргумент отметаю сразу: «Вкусно».
Вкусы у всех разные. 
Вот по случаю бородатый и длинноватый анекдот, [livejournal.com profile] iva_no_va лучше рассказала бы, но делать нечего, напомню.

Некий муж был вечно недоволен едой, которую готовила его жена. И всякий раз, отодвигая тарелку, бурчал: «У мамы вкуснее».
Бедняжка жена очень старалась. Изучала кулинарные книги, копировала популярные рецепты, записалась на кулинарные курсы, часами экспериментировала и тренировалась на кухне, но без толку. Вердикт всегда был тот же: «У мамы вкуснее!».
Как-то муженек задержался на службе или еще где-то, неважно, а жена, увлеченная просмотром очередной мыльной серии или штопкой носков, забыла, что у нее на плите шницель разогревается к ужину. К приходу мужа кусок сочного мяса превратился в сильно обгоревшую подметку.

Жена была в ужасе, но кроме злосчастного шницеля кормить запоздавшего мужа было нечем. В сердцах она шмякнула на тарелку то, что еще совсем недавно было шницелем, ожидая неминуемого разноса. И тут произошло чудо. Муженек с удовольствием внюхался, вгрызся в подметку и с урчанием прикончил ее до последней горелой крошки. «Ну наконец-то! – воскликнул он. – Наконец-то ты научилась готовить так, как моя мама! Ну очень вкусно!». Занавес. 

Итак, мультиварка и ваши резюме. Спасибо.  


Date: 2012-10-03 12:29 pm (UTC)
From: [identity profile] barsky81.livejournal.com
Для себя резюмирую следующее, что судя по всему вся Россия радостно жрет:
- приготовленные на пару овощи (среди всех моих многочисленных знакомых таких оригиналов не встречала ни разу, особенно среди мужчин)
- после овощей хит кулинарии вареная гречка и рис (чего-то прям скупую слезу утереть требуется)
- супы, сваренные без снятия накипи (все кто видел накипь при варке мясного бульона в кастрюле по идее должны содрогнуться, кто не видел - варите товарищи в мультиварке)
В чем сложность запекания шарлотки и творожной запеканки в духовке ни раз не поняла. Товарищи, духовка тоже сама запекает представьте себе!
Отбивные, приготовленные в мультиварке - это издевательство над самой сутью чудеснейшего блюда Отбивная!

Date: 2012-10-03 12:31 pm (UTC)
From: [identity profile] llueve.livejournal.com
1) с какой радости вы обзываете тех, у кого мнение противоположное вашему, курицами?
2) если не нужно вам, это не значит, что не нужно никому.

Date: 2012-10-03 12:31 pm (UTC)
From: [identity profile] svet-ka.livejournal.com
А мультиварка - она сейф на семи замках? Кто вам мешает снять накипь там?

Date: 2012-10-03 12:32 pm (UTC)
From: [identity profile] zhena-rybaka.livejournal.com
Я гречку в микроволновке варю, в глиняном горшке, микроволновка не особо мощная, поэтому ставлю на пол часа, пропорции гречка/вода - 1/3.

Date: 2012-10-03 12:32 pm (UTC)
From: [identity profile] chatou-france.livejournal.com
Мультиварка, по моему мнению, удобна в первую очередь для мам с грудничками или малышами. Даже если ребенок капризничает и не отпускает маму - гарантированно ничего не пригорит и не убежит, в семье будет еда на обед-ужин. Или удобно закинуть продукты и уйти на прогулку - по возвращении ждет горячий обед. Если малышей в семье нет - мультиварка скорее не нужна, так - дополнительный девайс для баловства (если позволяют финансы и пространство на кухне).

Date: 2012-10-03 12:33 pm (UTC)
From: [identity profile] m-u-s-k-a.livejournal.com
То есть, у вас бульон варится уже на зажарке?

Date: 2012-10-03 12:33 pm (UTC)
From: [identity profile] dezelent.livejournal.com
таймер, вот что нужно иметь в плите. просто дамы не умеют варить каши. так что б не пригорали и получались рассыпчатыми.
я не против мультиварок, есть те кому нравится эта еда. но я предпочитаю другие кухни, делаю майонез и соус для пасты(и саму пасту) сама. Просто это вкусно. Мне так нравится. В мультиварке все блюда подвергаются одной и той же технологии готовки, почти все рецепты "все кинул, насетапил и забыл". Артишоки в ней не сваришь, рыбу не спечешь, борщ? не расказывайте мне о этом "борще", в котором все варилось одинаковое время, выпечка? гкхм.. нет, выпечка вряд ли. Остается повседневное тушенноваренное. Вот и весь фокус. И популярны они именно по причине того что масса людей не умеют, не хотят, не любят готовить, а еще им не важно что есть. Еда мужская, один тазик , вкусняшка.

Date: 2012-10-03 12:33 pm (UTC)
From: [identity profile] m-u-s-k-a.livejournal.com
Ну может быть :)
У меня еще не было ни одной пары близнецов :)

Date: 2012-10-03 12:34 pm (UTC)
From: [identity profile] basadora.livejournal.com
Первый раз отвариваешь мясо на плите и сливаешь воду. А второй раз заливается все в мультиварку.

Date: 2012-10-03 12:34 pm (UTC)
From: [identity profile] dezelent.livejournal.com
это как желать, что б у всех был музыкальный слух или все понимали живопись.

Date: 2012-10-03 12:35 pm (UTC)
From: [identity profile] ailuropoda-m.livejournal.com
У меня товарищ купил. Посмотрел - не впечатлило. Каши при необходимости я и на плите сварю, при том что каши я ем раз в две недели. Ризотто удобнее в сотейнике. Пасту в ней не сваришь толком. Тушёные овощи... Ну не знаю, на гриле овощи и вкуснее и полезнее. Выпечка в этом устройстве - это скорее извращение, ну аж мясо готовить, это извращение половое.

Date: 2012-10-03 12:36 pm (UTC)
From: [identity profile] kitano-t.livejournal.com
У меня есть мультиварка. Использую часто, как пароварку. Готовлю ассорти из мяса и овощей. Молочную кашу на завтрак при использовании таймера и быстрые кексы (кстати, весьма неплохие получаются). Если честно, то это возможность полениться. Купили в подарок свекрови, но она ее не приняла, так что используем как данность, чтоб не зря занимала место. :)

Re: Обожаю мультиварку

Date: 2012-10-03 12:36 pm (UTC)
From: [identity profile] llueve.livejournal.com

Толерантность и хорошее воспитание радует глаз. - я вас люблю :) вы прям мои мысли выразили. "мне не нужно, поэтому кому нужно тот курица" :) охренительная позиция

Date: 2012-10-03 12:36 pm (UTC)
From: [identity profile] svet-ka.livejournal.com
А у меня их две. ; ) Вот по этому-то и все так.

Кстати, завела я мультиварку как раз на втором году жизни первой пары. До этого не было ну никакой необходимости.

Date: 2012-10-03 12:36 pm (UTC)
From: [identity profile] dezelent.livejournal.com
плов, в мультиварке - хыхы :)
кухня в мультиварке такая же как плов в мультиварке.

Date: 2012-10-03 12:37 pm (UTC)
From: [identity profile] ailuropoda-m.livejournal.com
Может будем тогда параллельно этим заниматься. У меня тоже до апреля ремонт отложен.

Date: 2012-10-03 12:37 pm (UTC)
From: [identity profile] happy-mamma.livejournal.com
у меня есть. ажиотажа не понимаю. Пользовалась - сейчас пора менять чашу - лень этим заниматься, прекрасно живу без нее)

Date: 2012-10-03 12:37 pm (UTC)
From: [identity profile] m-u-s-k-a.livejournal.com
Ого :)
Вот это вас Бог благословил детишками :)

Date: 2012-10-03 12:37 pm (UTC)
From: [identity profile] chatou-france.livejournal.com
Вот не могу это логически объяснить - в мульте шарлотка поднимается, в духовке - нет. Тесто делаю одинаково, с духовкой экспериментировала по всякому. :))

Date: 2012-10-03 12:38 pm (UTC)
From: [identity profile] ailuropoda-m.livejournal.com
VIB вашей модели?

Date: 2012-10-03 12:38 pm (UTC)
From: [identity profile] radiocattm.livejournal.com
У меня не та, что на картинки. А с давлением Binaton, работает скорее как скороварка.
Удобно в том, что не надо следить. Мясо положила, включила, вынула уже готовое. Спокойно можно пойти с ребенком гулять.
Кашу с вечера поставила, таймер включила, к завтраку все готово.

Date: 2012-10-03 12:38 pm (UTC)
From: [identity profile] fairplay93.livejournal.com
Я студент, и это очень удобно - варить прямо в комнате, в общежитии
Edited Date: 2012-10-03 12:38 pm (UTC)

Date: 2012-10-03 12:38 pm (UTC)
From: [identity profile] havroshkina.livejournal.com
Не надо сходить по ней с ума :)) это всего лишь кастрюля. Единственное ее отличие отлюбой другой кастрюли на плите - это таймер. Я ставлю с вечера те каши, которые требуют относительно длительной варки, например пшенку, рисовую и т.п. С утра получается полноценный завтрак за 0 минут, только положить в тарелку. Так что мультиварка - это возможность спать утром

Date: 2012-10-03 12:38 pm (UTC)
From: [identity profile] happy-mamma.livejournal.com
Больше всего меня поражает коммент про каши - да я даже опаздывая, успеваю сварить 3минутную кашу детям - и в жизни не стану этого делать в мульте.

Date: 2012-10-03 12:38 pm (UTC)
From: [identity profile] dezelent.livejournal.com
казан еще можно поставить на газ. на электро уже нет никакого плова.

March 2022

S M T W T F S
  1 2345
6789 10 1112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Apr. 28th, 2025 06:24 am
Powered by Dreamwidth Studios