Легкие десерты
Feb. 27th, 2008 10:10 am![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
КЛАФУТИ С ЯГОДНЫМ АССОРТИ

Десерт, созданный для лентяев. Легок во всех отношениях
Не правда ли, у этого десерта очень красивое название? Этим он когда-то привлек к себе мое внимание. При коротком знакомстве выяснилось к тому же, что клафути - беспроигрышный вариант для лентяев. Во-первых, почти все компоненты доступны. Во-вторых, технология приготовления проста и бесхитростна, а на подготовку уходят считанные минуты. Мне очень нравится клафути с вишней или черешней, а также с ягодным ассорти. Вот и в этот раз основу составляла смесь из мороженой черники и малины, а также из свежей клубники и примкнувшего к ним киви. Рецепт со всеми подробностями живет здесь.

Обычно этот нежный десерт подают непосредственно в той посуде, в которой он запекается. Поэтому желательно выбрать емкость посимпатичнее (типа той, что на первой фотке) или приготовить и подать клафути в порционных керамических чашках.

Ну очень нежное лакомство. Легко готовить, легко и приятно есть.

Десерт, созданный для лентяев. Легок во всех отношениях
Не правда ли, у этого десерта очень красивое название? Этим он когда-то привлек к себе мое внимание. При коротком знакомстве выяснилось к тому же, что клафути - беспроигрышный вариант для лентяев. Во-первых, почти все компоненты доступны. Во-вторых, технология приготовления проста и бесхитростна, а на подготовку уходят считанные минуты. Мне очень нравится клафути с вишней или черешней, а также с ягодным ассорти. Вот и в этот раз основу составляла смесь из мороженой черники и малины, а также из свежей клубники и примкнувшего к ним киви. Рецепт со всеми подробностями живет здесь.

Обычно этот нежный десерт подают непосредственно в той посуде, в которой он запекается. Поэтому желательно выбрать емкость посимпатичнее (типа той, что на первой фотке) или приготовить и подать клафути в порционных керамических чашках.

Ну очень нежное лакомство. Легко готовить, легко и приятно есть.
no subject
Date: 2008-03-01 01:13 pm (UTC)Я очень рада, что клаффути понравился! Обещаю продолжение, потому что возможны варианты на тему, довольно симпатичные!
no subject
Date: 2008-03-01 06:27 pm (UTC)Так что с нетерпеньем ждем продолжения :)
no subject
Date: 2008-03-02 07:19 am (UTC)