Простая кухня
Apr. 5th, 2007 02:58 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
ШОКОЛАДНЫЕ РУЛЕТИКИ С "ПЬЯНОЙ" МАЦОЙ

Традиционное, очень простое и быстрое пасхальное лакомство. Получается у всех и всегда.
Продукты:
8 пластинок мацы
1 стакан красного сладкого вина
1 стакан сахара
0.5 стакана молока
200 г горького шоколада (можно 50:50 горького и молочного)
2 ст. л. какао
1 ч. л. порошка растворимого кофе (я не использую)
200 г сливочного масла
3 ст. л. бренди или шоколадного (или апельсинового) ликера

Традиционное, очень простое и быстрое пасхальное лакомство. Получается у всех и всегда.
Продукты:
8 пластинок мацы
1 стакан красного сладкого вина
1 стакан сахара
0.5 стакана молока
200 г горького шоколада (можно 50:50 горького и молочного)
2 ст. л. какао
1 ч. л. порошка растворимого кофе (я не использую)
200 г сливочного масла
3 ст. л. бренди или шоколадного (или апельсинового) ликера
1. Мацу раскрошить в большой миске и залить вином.
2. В кастрюльку влить молоко, добавить перемешанный с какао сахар, наломанный кубиками шоколад и на медленном огне довести до кипения. Убавить огонь до минимума и вмешать сливочное масло. Снять с огня. Влить бренди или ликер, перемешать.
3. В миску с мацой вылить шоколадную смесь, тщательно перемешать. Массу разделить на две части. Каждую выложить на лист фольги, смазанный маслом, и скатать в виде рулета. Дать остыть до комнатной температуры и положить в морозилку. С застывших рулетов удалить фольгу, нарезать и разложить в бумажные розетки.
Приятного аппетита!
no subject
Date: 2007-04-05 12:09 pm (UTC)(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:no subject
Date: 2007-04-05 12:10 pm (UTC)(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:no subject
Date: 2007-04-05 12:12 pm (UTC)(no subject)
From:no subject
Date: 2007-04-05 12:15 pm (UTC)(no subject)
From:no subject
Date: 2007-04-05 12:27 pm (UTC)Надо делать, срочно делать!!!
(no subject)
From:no subject
Date: 2007-04-05 12:33 pm (UTC)(no subject)
From:no subject
Date: 2007-04-05 12:34 pm (UTC)(no subject)
From:no subject
Date: 2007-04-05 01:57 pm (UTC)(no subject)
From:no subject
Date: 2007-04-05 03:05 pm (UTC)Никогда в голову не приходило, что можно такой вот десерт сделать - действительно простой, не может не получиться! :)
(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:no subject
Date: 2007-04-05 03:08 pm (UTC)Только вино у меня любимое, белое, полусухое, и ликера нет. Но, думаю, в любом случае, будет вкусно. =)))
(no subject)
From:no subject
Date: 2007-04-05 04:25 pm (UTC)Очень вкусные штучки.(о каллориях ни-ни)
(no subject)
From:no subject
Date: 2007-04-05 05:05 pm (UTC)вроде "картошки"?
(no subject)
From:no subject
(no subject)
From:no subject
Date: 2007-04-05 05:18 pm (UTC)Молодечик!
(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:no subject
Date: 2007-04-05 05:43 pm (UTC)(no subject)
From:no subject
Date: 2007-04-05 06:00 pm (UTC)(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:спасибо за совет!:)
From:Re: спасибо за совет!:)
From:no subject
Date: 2007-04-05 06:44 pm (UTC)Надо сладкую колбасу сделать...:)
(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:no subject
Date: 2007-04-05 06:51 pm (UTC)И очень кстати рецепт оладушков из мацы, сделаю на завтрак. Спасибо :)))
(no subject)
From:no subject
Date: 2007-04-05 07:00 pm (UTC)Хаг самеах!
(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:no subject
Date: 2007-04-05 08:17 pm (UTC)(no subject)
From:no subject
Date: 2007-04-06 12:37 pm (UTC)(no subject)
From:no subject
Date: 2007-04-06 03:05 pm (UTC)Нет, пусть я потом умру от обжорства, но я пойду это сделаю, пока всю мацу не доели.
(no subject)
From:no subject
Date: 2007-04-06 04:03 pm (UTC)(no subject)
From:no subject
Date: 2007-05-07 06:35 pm (UTC)(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From:no subject
Date: 2008-04-08 06:03 pm (UTC)(no subject)
From: