Сладкое к чаю

Nov. 20th, 2012 10:17 am
i_lara: (Default)

ПИРОЖНЫЕ С ОВСЯНКОЙ И ШОКОЛАДНЫМ КРЕМОМ

Вернемся на кухню. Будем потихоньку отмерять, взвешивать, перемешивать... Иллюзия мирной домашней рутины.
Словно ничего не изменилось. Иногда это помогает. Вот девушки в городах на юге умудряются в перерывах между сиренами печь пиццу и оладьи для детей. А я очень давно – спасибо Дюкану! – не пекла ничего сладкого. Да и не хотелось. Ради разнообразия выбрала то, что никогда не делала и что делать невероятно легко. Простые и доступные ингредиенты, простые и понятные действия. В Сети масса рецептов Chocolate Revel bars, все очень похожи.
( Подробности +++ )

Tags:
  • Memory
  • Share

Вариации на сладкую тему

Jul. 31st, 2011 10:35 am
i_lara: (Default)

CHEESECAKE BROWNIES 

Нарядная «мраморная» поверхность, насыщенный шоколадный вкус и аромат брауниз, оттеняемый сливочным вкусом чизкейка; гладкая кремовая текстура, которую то здесь, то там деликатно «разбивают» вкрапления шоколадных капелек-чипсов. Очередная вариация на тему замечательного тандема шоколадных брауниз и традиционного чизкейка.

( Подробности + )

Tags:
  • Memory
  • Share

Сладкое к чаю

Jan. 12th, 2011 08:53 am
i_lara: (Default)

ПИРОЖНЫЕ С ЧЕРНОСЛИВОМ И ОРЕХАМИ



Пока замечательное какао, лучшее в мире, летело ко мне вместе с чадушкой из холодного Амстердама, я пекла для нее пирожные к вечернему чаю. Хотелось таких, чтобы и на второй день были хороши, и чтобы минимум усилий - типа все перемешать и отправить в духовку. Примерно так и получилось. Квадратики мягких пирожных, покрытые шелковистым блестящим ганашем, как раз на второй день и «созревают», вбирая ароматы какао, шоколада, апельсиновой цедры и приобретая густой, насыщенный вкус. Гладкость ганаша оттеняется вкраплениями ореховой крошки и бархатного чернослива.
( Подробности + )

Tags:
  • Memory
  • Share

А что на десерт?

Nov. 22nd, 2007 08:05 am
i_lara: (Default)

ШОКОЛАДНО-СМЕТАННЫЕ ПИРОЖНЫЕ 



Два в одном: насыщенный шоколадный вкус и кремообразная текстура

( Рецепт + 1 )
Tags:
  • Memory
  • Share

Утилизация остатков

May. 2nd, 2007 06:27 pm
i_lara: (Default)
ПИРОЖНЫЕ А-ЛЯ БРАУНИЗ ИЗ БИСКВИТНОЙ КРОШКИ



Из остатков кекса или бисквита получатся вкусные пирожные а-ля брауниз  

  

( Рецепт + 1 )
Tags:
  • Memory
  • Share

Сладкий стол

Jan. 4th, 2007 12:58 pm
i_lara: (Default)

ПИРОЖНЫЕ С ЧЕРНОСЛИВОМ И БРЕНДИ

Вполне классическое сочетание - чернослив, бренди, шоколад...

( Рецепт )
Tags:
  • Memory
  • Share

Шоколадный день. Продолжение

Jul. 11th, 2006 12:49 pm
i_lara: (Default)

ШОКОЛАДНЫЕ ПИРОЖНЫЕ С ЯГОДОЙ



Ягодная кислинка и сладкий шоколад - это неожиданное сочетание придает пирожным особый вкус…

( Рецепт )

 


Tags:
  • Memory
  • Share

Profile

i_lara: (Default)
i_lara
голые рецепты

Navigation

March 2022

S M T W T F S
  1 2345
6789 10 1112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Каталоги рецептов

Выпечка и десерты

Всё кроме выпечки и десертов

Most Popular Tags

Page Summary

Syndicate

RSS Atom

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Apr. 23rd, 2025 05:06 pm
Powered by Dreamwidth Studios